子どもも喜ぶダイエットメニュー【食事＆体重記録10日目】

ダイエット

2020.05.26

昨日の体重　60.05キロ

今朝の体重　 60.55キロ（プラス0.5キロ）

昨日食べたものはこんな感じです。

朝ごはん

・白湯

・キウイ1個

・きな粉おからヨーグルト

・ポトフ

・レタス入りスクランブルエッグ

・ウインナー2本

・豆乳ラテ（無調整豆乳+コーヒー）

昼ごはん

・もずく酢

・うどん（野菜、きのこ、厚揚げたっぷり）

間食

・もずく

・ミックスナッツひとつかみ

・チーズ2個

夜ごはん

・サラダ

・厚揚げときのこの豆乳スープ

・キムチ納豆オムレツ

・さけるチーズ

・炭酸水＋レモン汁

娘が「クリームシチュー食べたい！」とのことで、ダイエットも意識しつつ、最近買い物にもあまり行けてないので、冷蔵庫にある材料でなるべくシチューに近いものを作ってみました。

具は、玉ねぎ、ニンジン、しめじ、厚揚げ、少し残ってたシーフードミックス。

野菜をオリーブオイルで炒めて、水、コンソメ、その他の具を入れて煮込み、野菜がやわらかくなったら豆乳を入れて少し煮込み、最後はピザ用チーズを少し入れてとろみを付けました。

全然クリームシチューとは違ってしまいましたが、娘も気に入ってたくさん食べてくれたので良かった！（ふつうのクリームシチューも今度作るね！）

そして小麦粉もルーも使わずに作れたので、ダイエットにもなって良かったです。

子どもが好きなものって糖質高いものが多く（うちだけかな）、子どもも喜んでくれてダイエットにも良い食事ってなかなか難しい。。。

だから子どもと自分で一品別のものを用意してみたりするけど、それも大変だし。。。

子どももおいしくて体にも良いレシピ、いろいろ探してみたいな～と思います。